猪肉价格上涨 天假猪肉能买的起谈何容易？

　　猪肉价格上涨/图

　　财富赢家编者按：今年各种肉类出现的问题，大家总算是见识了菜价的上涨是多么昂贵了，很多蔬菜的价格都已经超过肉了，即使蔬菜的营养价值高，也不能高的如此离谱。猪肉也不甘落后，一路飙升。截至5月29日，全国猪肉价格连续11天上涨。与5月18日相比，5月29日，猪后臀尖肉、猪五花肉全国日均价分别上涨2.5%、2.6%。分地区看，八成左右省区市猪肉价格上涨。其中辽宁、吉林的猪后臀尖肉和猪五花肉的价格涨幅居前，在9%—11%之间。专家表示，在生猪价格走高的背景下，猪肉价格必将上涨。不过，夏季炎热，涨幅有限。

　　曾经业内人士对猪肉价格“暴涨”的担忧，因近日肉价连续十余日的上涨而愈发强烈。据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，5月29日，猪肉价格上涨;牛羊肉价格下降;禽蛋、成品粮、奶类价格基本稳定。

　　截至5月29日，全国猪肉价格连续11天上涨。与5月18日相比，5月29日，猪后臀尖肉、猪五花肉全国日均价分别上涨2.5%、2.6%。分地区看，八成左右省区市猪肉价格上涨。其中辽宁、吉林的猪后臀尖肉和猪五花肉的价格涨幅居前，在9%—11%之间。

　　而从市场的总体状况来看，近期的猪肉价格上涨并非没有预兆。2月中旬开始全国猪肉价格下降明显，价格暴跌一直持续了三个月之久，为此，发改委还于4月7日启动预案开展冻猪肉收储，以稳定生猪市场价格。值得注意的是，虽然当时价格暴跌，但人们却已经开始担心暴跌之后猪肉价格将暴涨。

　　不出意料，5月中旬起猪肉价格趋稳，5月下旬以来价格回升速度加快。虽然目前还没有出现大面积的价格“暴涨”，但业内人士认为，鉴于养殖业的周期性，未来市场供应会相对缩小，猪肉等农产品(7.31,-0.36,-4.69%)价格预计会继续走高。